Una Comida Completa, Cremosa y Llena de Sabor
Si buscas una receta elegante, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión, estos Filetes de Cerdo en Salsa Cremosa con Champiñones acompañados de una ensalada fresca son la combinación ideal. Los filetes quedan jugosos y tiernos, bañados en una salsa cremosa con champiñones y ajo que combina a la perfección con una ensalada ligera y crujiente.
Es una receta perfecta para una cena familiar, una comida especial o incluso para sorprender a tus invitados sin pasar horas en la cocina.
¿Por Qué Te Encantará Esta Receta?
- Lista en menos de 40 minutos.
- Carne tierna y jugosa.
- Salsa cremosa irresistible.
- Rica en proteínas.
- Fácil de preparar.
- Perfecta para cualquier ocasión.
Tiempo de Preparación
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 25 minutos
- Tiempo Total: 40 minutos
- Porciones: 4
Ingredientes
Para los Filetes
- 4 filetes de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de tomillo seco
Para la Salsa Cremosa
- 250 g de champiñones laminados
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de nata para cocinar (crema de leche)
- ½ taza de caldo de pollo
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional)
- Perejil fresco picado
Para la Ensalada
- Lechuga romana o mezcla de hojas verdes
- Tomates cherry
- Pepino en rodajas
- Cebolla morada en tiras finas
- Aguacate en cubos (opcional)
Vinagreta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta
Pages: 1 2